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Ribeirão Preto recebe o Comida di Buteco em abril
Ribeirão Preto vai receber, entre os dias 10 de abril e 3 de maio, mais uma edição do Comida di Buteco, um dos maiores concursos gastronômicos do Brasil.
Neste ano, 32 bares da cidade participam do circuito local, apresentando petiscos inéditos criados especialmente para a competição.
O tema da edição de 2026 é “Verduras”, incentivando os participantes a utilizarem ingredientes como folhas, talos, flores comestíveis e diferentes tipos de verduras na criação dos pratos.
Durante o concurso, frequentadores e jurados visitam os bares participantes e avaliam quatro critérios: qualidade do petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene.
As notas vão de 1 a 10. O petisco representa 70% da avaliação, enquanto atendimento, bebida e higiene correspondem a 10% cada.
Para definir o melhor buteco da cidade, a organização considera metade da avaliação do público e metade da nota dos jurados.
O Comida di Buteco acontece simultaneamente em cerca de 50 cidades brasileiras e reúne aproximadamente 1.200 bares em todo o país, valorizando os bares tradicionais, incentivando pequenos empreendedores e movimentando o turismo e a economia local.
Neste ano, 32 bares da cidade participam do circuito local, apresentando petiscos inéditos criados especialmente para a competição.
O tema da edição de 2026 é “Verduras”, incentivando os participantes a utilizarem ingredientes como folhas, talos, flores comestíveis e diferentes tipos de verduras na criação dos pratos.
Durante o concurso, frequentadores e jurados visitam os bares participantes e avaliam quatro critérios: qualidade do petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene.
As notas vão de 1 a 10. O petisco representa 70% da avaliação, enquanto atendimento, bebida e higiene correspondem a 10% cada.
Para definir o melhor buteco da cidade, a organização considera metade da avaliação do público e metade da nota dos jurados.
O Comida di Buteco acontece simultaneamente em cerca de 50 cidades brasileiras e reúne aproximadamente 1.200 bares em todo o país, valorizando os bares tradicionais, incentivando pequenos empreendedores e movimentando o turismo e a economia local.
